Khana khazana - Sambar (Hindi)
किसी देश की सभ्यता और संस्कति तभी खुशहाल मानी जाती है जब वहां पर पांरपरिक खान पान, रहन सहन और लोक कलाओं का सम्मान किया जाए। हमारा देश भारत इस कथन को पूर्णत: सही ठहराता है क्योंकि आज भी हमारे देश में पारंपरिक खान पान ओर लोक कलाओं को पीढी दर पीढी अपनाया जा रहा है।
कार्यक्रम में सलमा जी से बातचीत की गयी है, जो कि एक गृहणी है। उन्होंने विभिन्न प्रकार के खाना खजाना बनाने के तरीके श्रोताओं को बताये।
Participants: Mohd. Nazir
Experts: Ms.Salma
Programme Format: Talk
Date of Broadcast: 0000-00-00
Date of Upload: 2011-10-13 04:22:26
File Format: MP3
Themes: Cultural Development --> Food